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朱望旺-主厨

您是第位阅读者   更新时间:2009-3-23 9:51:30          ★★★

朱望旺-主厨 

图片简介:
 

是千里马就不能没有伯乐的慧眼,我坚信,我将是最后拥抱成功的人,虽然目前没有可以耀人的光环和特别的技艺,但是优秀的品格修养和正确处世观点,高效务实的工作作风和勤奋好学的本质,良好的职业道德、丰富的专业知识以及较强操作能力,这都是我认为成功和必备条件。没有好的技艺可以学习而成功,而没有好的品质和职业道德,就算技艺再好也不一定能成功。所以我将以我的人格来说,我不是最好,但我将力求更好。 只要你能给我一个自由发挥的舞台,我就可以挑战一切,飞越一切,我相信我们的一次握手终将成为有力的拥抱。成功属于我们,辉煌属于我们。 姓名:朱望旺 年龄:27岁 武汉市江夏区人 。一个新世纪厨师要有良好的职业道德素质,最佳的敬业精神。在工作中:做一个以理服人、以技服人、以新服人、以礼待人、德艺兼备的人。让我们一起呼吁做一个德艺双馨的厨师 。我是一位湖北大厨,从厨11年,精通新派鄂菜和厨房管理。欢迎来电。我擅长新派川菜,鄂菜,湘菜旁懂火锅,瓦罐汤。大连海鲜,业余爱好上网,看书,根据网上,书上各大菜系结合当地口味进行改良,改良后的菜肴很受顾客欢迎。

从厨经历:

1995年10月----1996年3月在洪山区四方园美食城学徒。

1996年4月----1998年在湖北广播电视厅(广式酒楼)任2号案 ,2号炉。

1999年10月----2001年元月在武汉江夏区维也纳餐厅任主厨。

2001年2月----2001年8月在温泉地区红太阳宾馆任主厨。

2001年10月----2002年3月在武汉江夏区东方红大酒店任炉台。

2002年4月-----2003年4月在武昌老成都酒店任厨师长。

2003年6月至----2004年2月在武汉汉阳区鹦鹉宾馆任厨师长。

2004年3月至2004年9月在大连通盛宾馆 (***) 发展湖北菜和学习大连海鲜。

2004年10月至2005年6月在武昌老成都酒楼任厨师长。

2005年7月至今在江夏区食韵来酒店任厨师长.

2006年4月加入中国烹饪协会.

   本人同时承接全国各大,中型酒店厨部承包业务,我们的厨师队伍是一批技术过硬有着良好的职业道 德和团结拼搏,求实创新的精神,是一批新世纪的年轻厨师。电话 13098878777 02763342688
 

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